FARINHA DE MILLET CASTANHO 500G

Farinha de Millet Castanho

Descrição:
O Milhet Castanho é uma variedade específica de milhet (sem glúten), particularmente rico em ácido silícico, mas também em flúor, enxofre, fósforo, ferro, magnésio, cálcio, potássio, zinco, etc.

É rico em vitaminas do grupo B, isto é, B1, B2, B8, B17.
Os minerais, os oligoelementos e os biocatalisadores que contém (que podem desempenhar um papel positivo na recuperação de ossos e cartilagens e na diminuição das dores relacionadas com a doença artrítica) existem de uma forma particularmente assimilável pelo organismo e células. Também é uma excelente aliada para as mães, durante a amamentação.

Nesta farinha, todos os nutrientes desta planta invulgar são preservados, porque os seus grãos são moídos com a casca que é perfeitamente digesto contrariamente à do milhet comum.

Idealmente, poderemos associar a farinha de milhet castanho à farinha de souchet (chufa) com um delicioso sabor a amêndoa, bem como à farinha de grainha de uva rica em antioxidantes, numa preparação feita à base de mel e azeite (para fazer uma pasta para barrar ou para simplesmente comer à colher). Para misturar com outras farinhas em todas as preparações alimentares cozinhadas ou cruas.

Ingredientes:
Farinha de Millet Castanho* 100%.

*Produto proveniente de agricultura biológica.
Origem: Alemanha

Informação Nutricional:
Por 100g:
Energia – 377kJ/ 1595kcal;
Lípidos – 3,9g;
- dos quais saturados – 0,4g;
Hidratos de carbono – 72,5g;
- dos quais açúcares - 14g;
Fibra – 16,1g;
Proteínas – 12,2g;
Sal – 0,0049g.

Magnésio – 140mg;
Ferro – 4,5mg.

Modo de Utilização:
Consumir preferencialmente em cru. Duas colheres de sopa por dia, misturar com mueslis, iogurtes, leite vegetal, fruta…. Pode também ser incorporada em saladas e gratinados de legumes.

Apresentação:
Embalagem de 500g

Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.