FUSILLI TRICOLOR BIO 500g

Pasta biológica de sêmola de trigo duro com tomate e espinafre

Descrição:
A excelente sêmola obtida desta variedade de trigo duro, após peneiramento, é misturada com a água de nascente que flui nos Alpes Trentinos. Os fusilli orgânicos Alce Nero são fonte de fibras e ideais para o preparo de pratos originais ou em combinação com molhos à base de tomate.

Os agricultores de Alce Nero cultivam este trigo duro há anos em terras adequadas localizadas principalmente entre as províncias de Foggia e Bari.

A jornada da massa de trigo duro Alce Nero começa no outono, quando ocorre a semeadura. Após o plantio, a planta de trigo deve amadurecer ao sol por pelo menos 6 meses, e quando a espiga fica amarela dourada profunda, o trigo está pronto para a colheita.

Toda a colheita, com a coordenação do parceiro Mediterre.bio, é rastreada e controlada aguardando ser processada por Molino De Vita, também membro da marca. Em uma área verde, longe das estradas principais, o moinho transforma trigo em sêmola utilizando tecnologias avançadas e cilindros de moagem de baixa velocidade que preservam ao máximo a qualidade do trigo.

Por fim, a sêmola viaja para Trentino, onde a água da nascente dos Alpes encontra a maestria dos fabricantes de massas Felicetti, também integrantes da Alce Nero, dando vida a uma massa orgânica 100% italiana garantida pelos integrantes do Grupo Alce Nero.

Ingredientes:
Sêmola de trigo duro*, tomate em pó* (3%), espinafre em pó* (2%), água.

*Biológico.

Informação Nutricional:
Por 100g:
Valor Energético - 350kcal/ 1470kj
Lípidos – 1,2g;
- dos quais saturados – 0,2g;
Hidratos de Carbono – 71g;
- dos quais açúcares – 2,9g;
Fibras Alimentares – 3,5g;
Proteínas – 12g
Sal – 0g.

Modo de Utilização:
Deitar 100g em 1,5 litro de água fervida. Deixar por 11 minutos e retirar.

Apresentação:
Embalagem de 500g

Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.