ALGA WAKAME BIO 50g

Enriqueça os seus pratos

Descrição:
A Alga Wakame Bio da El Granero Integral é um produto com certificação biológica, composto por alga wakame desidratada proveniente da costa atlântica europeia.

A alga wakame é uma alga amplamente empregada na gastronomia asiática, sobretudo na cozinha japonesa, devido ao seu amplo uso culinário e propriedades remineralizantes.
Esta alga de cor verde vivo, é muito rica em cálcio e outros minerais tais como o ferro, iodo, fósforo, potássio e sódio, por esta razão é muito adicionada a guisados para enriquece-los com estes minerais. Do mesmo modo, graças ao seu teor de ácido glutâmico, consegue amolecer as fibras dos alimentos com os que é cozinhado, reduzindo assim o tempo de cocção e tornando-os mais digestivos.

Quem pode beneficiar-se da Alga Wakame?
- Pessoas que querem um suplemento rico em minerais e antioxidantes.
- Adequada para elaborar receitas, sejam estas cruas, cozidas, fritas, etc.
- Especialmente interessante para vegetarianos, veganos, desportistas ou pessoas que querem enriquecer a sua dieta com um produto natural.

A El Granero Integral é uma empresa dedicada à fabricação, embalagem e distribuição de alimentos e suplementos alimentares saudáveis. Oferece uma ampla gama de produtos biológicos de qualidade superior, nutricionalmente ricos, saudáveis e equilibrados, fomentando a agricultura biológica de origem nacional, a vida saudável e o cuidando do meio ambiente.

Ingredientes:
Alga Wakame Deshidratada, de origem biológica.
Origem: Costa Atlântica Europeia.

Pode conter vestígios: Peixe, Marisco, Moluscos

Modo de Utilização:
Demolhar durante 15 minutos em água, para consumir em crú. Cozinhar durante 10-20 minutos, em sopas, guisados, arroz, etc...

Apresentação:
Embalagem de 50g

Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz