Categorias

Continuar na loja
ACUCAR DE COCO BIO 250g SALUTEM Ver tamanho completo

ACUCAR DE COCO BIO 250g SALUTEM

Açúcar/ Adoçante

Aviso: Últimos itens em stock!

100% Açúcar de Coco

Descrição:

O açúcar de Coco tem feito parte da culinária e do grupo das ervas medicinais usadas no sudueste asiático por muito tempo, especialmente por pessoas que buscam uma alimentação mais saudável ou que sofram de problemas de diabetes.

O Açúcar de Coco é um dos adoçantes mais saudáveis e dos melhores substitutos do açúcar pelos benefícios que oferece.

O Açúcar de Coco é extraído do fluido das flôres da Palma de Coco, quando as folhas são colhidas, o seu nectar é retirado e aquecido ligeiramente numa caldeira ficando um caramelo espesso, ao arrefer é triturado em pequenos cristais. Estes cristais dissolvem-se facilmente e dão um agradável sabor doce a todas as receitas.

O Açúcar de Coco é muito mais nutritivo que os outros adoçantes comuns comercializados, tem elevada quantidade de Potássio, Magnésio, Zinco e Ferro e é uma fonte natural de Vitaminas B1, B2, B3 e B6.

O sabor do Açúcar de Coco é muito parecido com o sabor do açúcar castanho, mas tem um indice glicémico muito mais baixo (Gi=35) sendo assim menos perigoso para a saúde que o açúcar normal (Gi=68). Isto quer dizer que o Açúcar de Coco produz uma libertação lenta de energia e não produz os altos e baixos do açúcar. O maior componente do açúcar de Coco é a sucrose (70-79%) seguido de glocose(3%) e frutose (9%).
Muitos estudos já foram feitos com sucrose e frutose e novas pesquisas mostram que o consumo elevado de frutose pode ser prejudicial para a saúde.

O Açúcar de Coco é um adoçante não processado, não adulterado, não filtrado, não contém conservantes e é 100% natural.

O Açúcar de Coco é conhecido por ser o adoçante mais sustentável do mundo. As palmas de Coco que são diferentes das de onde se extrai o óleo de Palma, produzem 75% mais açúcar que a cana de açúcar e requerem menos água e nutrientes.
A Palmas de Coco são também chamadas árvores da vida, por estarem na origem de mais de 100 produtos diferentes e serem assim muito úteis aos agricultores, pois delas podem fazer muitos usos.

O Açúcar de Coco pode ser usado como substituto do açúcar nas receitas e é equivalente 1:1 em quantidades ao açúcar normal.

O açúcar de coco, proveniente das flores de coqueiro, é um adoçante natural e nutritivo e com um ligeiro sabor a caramelo.

Composição:
Energia – 1635kJ/385kcal;
Lípidos – 0,3g
- dos quais saturados – 0,2g;
Hidratos de Carbono – 94g;
- dos quais Açúcares – 92g;
Proteínas – 1,5g;
Sal - 0,54g
Potássio – 640mg (32%VRN*)

VRN – Valor de Referência do Nutriente.

Ingredientes:
100% Açúcar de Coco*
*de agricultura biológica.

Administração:
Utilizar como substituto do açúcar tradicional, em sobremesas, bolos, compotas, batidos, leite ou chá.

Apresentação:
Embalagem com 250g.

Avisos:
Conservar em local fresco e seco.

Manter fora do alcance das crianças.

Pode conter vestígios de glúten e soja.
mais detalhes

100% Açúcar de Coco

Descrição:

  • Proveniente das flores de coqueiro
  • Adoçante natural e nutritivo

Apresentação:
Embalagem com 250g

PREÇO: 3,10 €

3 itens em stock

Destaques do mês