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Delicioso molho de soja biológico
Descrição:
Apresentação:
Frasco de 250ml
Delicioso molho de soja biológico
Descrição:
Este
condimento teve origem na China há cercade 2500 anos, tendo sido levado
posteriormente para o Japão (séc. VII) por monges Budistas.
Obtido a partir de soja de produção biológica, fermentada de forma tradicional, num processo que dura dois anos. Posteriormente é filtrado, pasteurizado e engarrafado, não contêm conservantes artificiais.
O seu sabor é mais suave que o tamari e é um excelente substituto para o sal
em todos os tipos de cozinhado.
Ingredientes:
Água,
Soja* (20,6%), Trigo* Integral, Sal Marinho, Koji (Aspergillus
oryzae).
*de produção biológica.
Contém glúten e
soja.
Informação Nutricional:
Por
100ml:
Energia – 271kJ/65kcal;
Lípidos- 0g;
Hidratos de carbono –
8,8g;
Proteínas – 7,7g.
Modo de utilização:
Pode
ser utilizado como condimento em leguminosas, nas preparações proteicas (tofu,
seitan, tempeh, peixe ou carne), em sopas, algas, legumes, cereais, patés e
molhos.
Apresentação:
Frasco de
250ml
Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao
abrigo da luz.
Manter fora do alcance das crianças.