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Delicioso molho de soja
biológico
Descrição:
Apresentação:
Frasco com 750ml
Delicioso molho de soja
biológico
Descrição:
Este condimento teve
origem na China há cercade 2500 anos, tendo sido levado posteriormente para o
Japão (séc. VII) por monges Budistas.
O seu sabor é menos concentrado
que o Tamari, é obtido de forma tradicional através de um processo de
fermentação dos feijões de soja. Este processo dura cerca de 2-3 anos.
Posteriormente é filtrado, pasteurizado e engarrafado.
Ingredientes:
Água, feijão de soja, trigo integral,
sal marinho, Koji (aspergilus oryzae).
Proveniente de Agricultura
Biológica
Lista potenciais alergénios: Trigo e Soja.
Modo de
Utilização:
Pode ser utilizado como condimento em leguminosas nas
preparações proteicas (tofu, seitan, thempê, peixes ou carne), em sopas, algas,
legumes, cereais, patês e
molhos.
Apresentação:
Frasco com
750ml
Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao
abrigo da luz.