Alternativa, para uso culinário, à farinha com
glúten
Descrição:
Naturalmente sem glúten, esta é uma
alternativa, para uso culinário, à farinha com glúten.
Neutra no sabor
após cozinhada e com elevado teor em fibras dietéticas: 29% de amido resistente
(que não se degrada em glucose a nível intestinal, não aumentando assim a
glicemia),inulina e outras fibras solúveis.
Ideal para a culinária:
crepes, pastelaria e pão.
Bio e de comércio justo, responsável e
solidário com pequenos produtores familiares.
Embalagem sem
plástico.
Ingredientes:
Farinha de Banana Verde
100%.
Produto proveniente de Agricultura Biológica.
Comércio Justo
controlado segundo o referencial Fair for Life.
100% do total dos
ingredientes de origem agrícola são provenientes de comércio
Justo.
Informação Nutricional:
Por 100g:
Energia -
1451 kJ / 342 kcal;
Lípidos - <0,5 g;
dos quais ácidos gordos saturados
- <0,1 g;
Hidratos de Carbono - 78,6 g;
Dos quais açúcares - 1,3
g;
Fibra - 4,2 g;
Proteína - 4,3 g;
Sal* - 0,0048 g;
Potássio – 143
mg;
Amido - 66,9 g.
* O teor em sal deve-se exclusivamente ao sódio
naturalemente presente.
Modo de Utilização:
Ideal
para a culinária: crepes, pastelaria e pão.
Apresentação:
Embalagem de
300g
Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao
abrigo da luz.