Produto natural das
abelhas!
Descrição:
O Mel vem das plantas por intermédio das
abelhas. As flores possuem glândulas especiais – os nectários – que produzem, a
partir da seiva elaborada, um líquido açucarado – o Néctar – que constitui a
matéria-prima com que as abelhas produzem o Mel.
As características
físicas e químicas do néctar são constantes para cada espécie de planta e variam
de espécie para espécie. Passa-se o mesmo com o mel correspondente. Assim,
podemos designar o mel pela sua origem floral predominante: Mel de Rosmaninho,
Mel de Queiró, Mel de Laranjeira, Mel de Urzes, Mel de Eucalipto,
etc.
Este Mel Cremoso de Laranjeira (cristalização extra fina) foi
sujeito, após embalamento, a temperaturas controladas, inferiores à temperatura
ambiente, que provocaram uma cristalização rápida e muito fina. Tem uma
consistência ideal para barrar.
Dos dois principais açúcares do mel –
Glucose e Frutose – a glucose, menos solúvel que a frutose, tem tendência para
precipitar sob a forma de cristais. Quando isto sucede, o mel fica opaco e tende
a solidificar. Diz-se então que “cristalizou”.
Normalmente, a
cristalização do mel ocorre no Inverno posterior à colheita, devido à descida da
temperatura. Mas há méis que demoram um ano ou mais a cristalizar.
Se o
mel cristalizar lentamente, fica com uma consistência mais sólida e com cristais
grosseiros. Se cristalizar rapidamente, fica com cristais finos, uma
consistência cremosa e um paladar melhorado.
É um produto inteiramente
natural, constituído apenas por mel puro de laranjeira.
Modo de
Utilização:
Tome uma colher (equivalente a 12g) ao dia. Com água,
chá, leite ou iogurte, torradas.
Etc.
Apresentação:
Frasco de 420g
Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo
da luz.
Manter fora do alcance das crianças.
PREÇO: 6,40 €
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