SEMENTES DE CHIA BIO 125g

Alto teor em fibra, cálcio, ferro, manganês e ácidos gordos ómega-3

Indicações Terapêuticas:
A semente de chia é uma semente com propriedades nutritivas especiais e foi muito consumida por civilizações antigas (como a Asteca no México), principalmente por quem precisava de força e resistência física. Ela é uma semente pequena de forma oval (cerca de 2 mm de comprimento) e de cores variadas (acastanhadas, cinzentas, pretas e brancas).

Foi descoberta há centena de anos, cuja composição nutricional e respectivos benefícios para a saúde, já são desde aquela época conhecidos. A semente da chia é considerada um alimento funcional dadas suas características compositivas (entre os principais componentes estão as fibras, cálcio, magnésio, potássio, proteína e ômega-3).

Seu efeito mucilaginoso (o de absorver e reter água) devido à alta concentração de fibras, torna a chia interessante para quem busca emagrecer, posto que pode intensificar a sensação de saciedade.

Os principais componentes da semente de Chia são:
- Ómega 3: A semente da chia é uma das mais ricas fontes conhecidas, tanto animal quanto vegetal. Possui teor muito maior do que o encontrado na linhaça e no salmão.

- Cálcio: cinco vezes a concentração da mineral encontrada no leite de vaca. Foi recentemente descoberto, que ele também ajuda a queimar gordura no organismo.

- Magnésio: possui duas vezes mais do que em castanhas e nozes.

- Manganês e fósforo: três vezes mais do que no espinafre.

- Proteínas: É uma fonte de proteína completa, que fornece todos os aminoácidos essenciais que o homem precisa.

- Fibras: a alta concentração de fibras alimentares faz da chia um aliado do emagrecimento e na boa digestão. São também extremamente ricas em vitaminas e minerais, sendo uma das fontes vegetais mais ricas que se tem conhecimento até hoje.

- Antioxidantes: a presença do flavonoide kaempferol e, em menor quantidade, os ácidos cafeico e clorogênico presentes provêm à chia três vezes mais antioxidantes que as famosas uvas-do-monte.

Composição:
Cálcio (75%VRN*) – 602,7mg;
Ferro (41%VRN*) – 5,8mg;
Manganês (30%VRN*) – 0,6mg;
Ácidos gordos ómega-3 – 18g.

VRN* - Valor de Referência do Nutriente.

Ingredientes:
Sementes de chia (Salvia hispânica)*

*Proveniente da agricultura biológica.

Informação Nutricional:
Por 100g:
Energia – 1734kJ/ 422kcal;
Lípidos- 30,1g;
- dos quais saturados – 3,7g;
- dos quais monoinsaturados – 2,3g;
Hidratos de carbono – 0,9g;
- dos quais açúcares – 0,5g;
Fibra – 41g;
Proteínas – 16,4g;
Sal – 0,01g;

Modo de preparação:
Adicionar 1 a 2 colheres de chá (5g) aos cereais de pequeno-almoço, iogurte ou saldas. Forma um gel quando adicionado a água que pode ser utilizados como espessante em sumos ou smoothies.

Apresentação:
Embalagem com 125g.

Avisos:
Conservar em ambiente seco e fresco, em local escuro, sem necessidade de refrigeração.

Pode conter vestígios de sésamo e amêndoa.

A ingestão diária não deve ser superior a 15g.