- Esgotado
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De sabor único e delicado
Indicações
Terapêuticas:
Apresentação:
Embalagem com 50g
De sabor único e delicado
Indicações
Terapêuticas:
Denominado o rei dos cogumelos, no Japão foi durante
séculos reservado para o consumo da nobreza, possui um sabor raro e delicado.
É recolhido no pico da vitalidade, quando concentra o máximo das suas
qualidades.
Ingredientes:
Cogumelo Shiitake (Lentinus
Edodes)
Cultivo biológico
Informação
Nutricional:
Por 100g:
Energia –
1041kJ/252kcal;
Lípidos- 2,2g;
- dos quais saturados – 0,5g;
Hidratos
de carbono – 13,9g;
- dos quais açúcares – 2,4g;
Fibra -
54,9g;
Proteínas - 16,7g;
Sal - 0,3g.
Dosagem e
Administração:
Retirar a parte final do pé. Para hidratar estes
cogumelos secos, demolhá-los cerca de 30min., podendo ser cozinhados na mesma
água. Cortar os Cogumelos Shiitake em fatias. Muito bom com leguminosas, seitan,
legumes, arroz, massas ou
algas.
Apresentação:
Embalagem com
50g
Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao
abrigo da luz.