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O superalimento com alto valor
nutricional
Descrição:
Apresentação:
Embalagem de 125g
O superalimento com alto valor
nutricional
Descrição:
A Spirulina
(Arthrospira platensis) é uma alga proveniente das profundezas dos lagos e dos
rios.
Com uma cor verde-azulada, este pó tem um sabor e um cheiro a mar.
É considerada um superalimento, por ter uma grande riqueza nutricional, trazendo
diversos benefícios para a saúde. Uma vez que é uma espécie bacteriana, este
superalimento não é de origem animal, o que faz com que seja adequado para quem
tem uma alimentação vegan.
É rica em proteínas, fornecendo todos os
aminoácidos essenciais, ou seja, aqueles que o corpo não consegue
produzir.
Também é rica em várias vitaminas (complexo B, C, E, K,) e em
minerais essenciais (ferro, magnésio, potássio, cobre e manganês) que contribuem
para a produção de energia, bom funcionamento do sistema imunitário, redução da
fadiga, normal funcionamento muscular, além de ajudarem a reduzir as oxidações
indesejáveis.
Contém ainda fitonutrientes, como a ficocianina, que ajudam na
prevenção do envelhecimento celular, e triptofano, aminoácido que ajuda na
produção de hormonas de bem-estar (serotonina) e hormona reguladora do sono
(melatonina).
É um ótimo alimento a incluir nas dietas de base vegetal devido
à sua riqueza em proteínas, mas também porque fornece iodo, mineral que muitas
vezes está em défice neste tipo de dietas.
Dadas todas estas características,
parece ainda ser útil em casos de inflamação e rinite alérgica.
Embalagem
100% compostável.
Ingredientes:
Spirulina em pó de
produção biológica.
Contém sulfitos naturalmente presentes.
Poderá
conter vestígios de sésamo, frutos de casca rija (amêndoa e avelã) e amendoim.
Sem glúten. Vegan.
Certiplanet PT-BIO-04. Agricultura não U.E.
Informação Nutricional:
Por 100g:
Energia –
523kJ/ 364kcal;
Lípidos - 6,4g;
- dos quais saturados – 3g;
Hidratos de
carbono – 4,4g;
- dos quais açúcares - 1g;
Fibra – 6,6g;
Proteínas -
69g;
Sal – 1,5g.
Riboflavina-Vitamina B2- 0,2mg (64% VRN*);
Niacina -Vitamina B3- 14mg (88% VRN*);
Magnésio- 252 mg (67% VRN*);
Ferro - 43mg (307% VRN*)
* VRN - Valor de Referência do
Nutriente
Modo de Utilização:
Por ser semelhante a
uma alga, a sua utilização pode ser em pratos salgados como sopas, molhos de
iogurte/"iogurte" vegetal ou em vinagretes para saladas. No entanto, também pode
adicionar a batidos, sumos de fruta, smoothies, papas de aveia, panquecas e
sobremesas.
Apresentação:
Embalagem de
125g
Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao
abrigo da luz.