Descrição: FARINHA DE MILLET (MILHO PAINÇO) 500g
MOAGEM CARLOS VALENTE é uma farinha naturalmente sem glúten obtida a partir do
milho painço, um cereal ancestral altamente nutritivo e valorizado pela sua
digestibilidade e riqueza nutricional. Muito utilizada em alimentação saudável e
dietas sem glúten, esta farinha é ideal para preparar pão, panquecas, bolos,
papas, massas e receitas funcionais, proporcionando uma alternativa equilibrada
às farinhas tradicionais.
O millet, também conhecido como milho painço,
destaca-se pelo seu teor em fibras, minerais e hidratos de carbono de digestão
gradual, ajudando a fornecer energia de forma equilibrada ao longo do dia. É uma
excelente opção para pessoas com sensibilidade ao glúten ou que procuram
diversificar a alimentação com cereais mais nutritivos e de fácil digestão.
Contém naturalmente magnésio, fósforo e ferro, nutrientes importantes para o
metabolismo energético e bem-estar geral.
A composição inclui
exclusivamente farinha de millet (milho painço) moído, sem aditivos nem
conservantes. O produto é naturalmente sem glúten e adequado para alimentação
vegetariana e vegan.
O modo de utilização recomendado consiste em
utilizar a farinha em receitas de panificação, pastelaria, papas, crepes ou
misturada com outras farinhas para melhorar textura e valor nutricional. Pode
ser usada diariamente em alimentação
equilibrada.
Ingredientes: Sementes de
millet.
Informação Nutricional: Por 100g: Energia
– 1582kJ/ 378kcal; Lípidos – 4,2g; - dos quais saturados –
0,7g; Hidratos de carbono – 72,9g; - dos quais açúcares – 5g; Fibra –
8,5g; Proteínas – 11g; Sal – 0,1g.
Modo de
Utilização: Lavar bem 1 medida de millet e escorrer. Num tacho
aquecer o millet ate dourar, mexendo sempre. Juntar 2 medidas de água a ferver e
deixar cozer até água evaporar, aproximadamente 12minutos. Depois de cozido,
utilizar em preparações doces ou salgadas, como acompanhamento, em saladas,
purés, sopas, papas ou sobremesas.
Apresentação: Embalagem com
500g
Avisos: Conservar em local fresco, seco e ao
abrigo da luz.