Descrição: As sementes de chia branca Biotona bio são
derivadas da Salvia hispanica , uma planta cultivada pelos astecas há mais de
4.000 anos no centro e sul do México. Tanto naquela época quanto hoje, a planta
é valorizada por seus múltiplos usos e suas qualidades benéficas à saúde.
O nome "chia", que se origina da palavra asteca para "gordo", reflete o
fato de que as sementes de chia são uma fonte natural de ácido alfa-linolênico
(ALA), um ácido graxo ômega-3 essencial (até 25%) que contribui para a
manutenção de níveis normais de colesterol no sangue (o efeito benéfico é obtido
com uma ingestão diária de 2 g de ALA). A presença de fibras solúveis significa
que as sementes podem absorver sete vezes seu próprio peso em
água.
Ingredientes: Semente de chia da Argentina /
Bolívia / México / Peru* (100%).
*cultura orgânica (Salvia
hispanica).
Informação Nutricional: Por
100g: Valor energético - 2167 kJ/518 kcal; Lípidos - 30 g; dos quais
saturados - 3,2 g; dos quais polinsaturados - 24 g; Carboidratos - 41
g; dos quais açúcares - 0,2 g; Fibras - 25 g; Proteína - 21 g; Sal -
0,04 g; Ômega 3 - 17 g.
Modo de
Utilização: Adicione as sementes de chia Biotona bio White cruas em
seu estado original ao pão e aos doces, ou ao muesli para o café da manhã, ou às
saladas para o almoço. Alternativamente, elas podem ser moídas para serem
incluídas em smoothies ou shakes, combinadas com frutas (sucos), leite (vegetal)
ou iogurte. Se a semente de chia for demolhada, ela forma uma substância
gelatinosa, que pode servir de base para inúmeras receitas. 5 a 15 g (1 a 3
colheres de chá) por dia. Limite o uso de sementes de chia a 15 g por dia.
Armazene em local fresco, seco e
escuro.
Apresentação: Embalagem com
400g
Avisos: Conservar em local fresco, seco e ao
abrigo da luz.