O segredo Japonês proveniente do
mar
Indicações Terapêuticas:
O nigari é um produto
tradicional do Japão, utilizado como coagulante na produção do tofu. É obtido a
partir da água do mar através de um processo de filtragem, centrifugação e
concentração que dá origem aos cristais de Nigari, sendo depois partido e
embalado.
Composição:
Cloreto de magnésio 98.47%; sal
(sódio ou cloreto de potássio) 1.51%
Ingredientes:
Água do mar
Informações
nutricionais:
Valor energético - 0kcal / 0kj
Lípidos - 0
g
-dos quais ácidos gordos saturados - 0 g
Hidratos de carbono - 0
g
-dos quais açúcares - 0 g
Fibras - 0 g
Proteínas - 0 g
Sal - 1.51
g
Dosagem e Administração:
Utilizar como coagulante
para produzir o tofu, na proporção de 1 colher de chá para 1 litro de leite de
soja.
Apresentação:
Embalagem com
100g
Avisos:
Guardar em local seco, fresco e ao
abrigo da luz.
Manter fora do alcance das crianças.