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Deliciosa Pasta de Sésamo
Descrição:
Apresentação:
Frasco com 500g
Deliciosa Pasta de Sésamo
Descrição:
Tahini é uma
pasta muito versátil, composta por sementes de gergelim torradas a baixa
temperatura e moídas muito finamente.
O gergelim é conhecido pelo seu alto valor nutricional: é uma fonte de proteínas, rica em fibras, contém altos teores de fósforo, cálcio, magnésio, ferro, é também rico em selênio e fonte de potássio.
O tahin é uma das pastas ou molhos mais tradicionais da gastronomia árabe.
Consiste numa pasta de sementes de sésamo que serve para acompanhar uma grande
quantidade de comidas e inclusive é parte fundamental de vários pratos de origem
árabe.
Ingredientes:
Sésamo* tostado.
*de Agricultura Biológica.
Informação
Nutricional:
Por 100g:
Valor Energético -
645kcal/2665kJ
Proteínas - 25g
Hidratos de Carbono - 3,8g
-dos quais
açúcares - 2,6g
Lípidos - 57g
-dos quais saturados -
9,3g
-mono-insaturados - 21,4g
-poli-insaturados - 26g
Fibra -
10g
Sal - 0,03g
Cálcio - 673mg (80%*)
Potássio - 458mg (22,9%*)
Magnésio - 241mg
(64,3%*)
Selénio - 0,025mg (45,5%*)
Ferro - 10mg (71,4%*)
Fósforo -
600mg (85,7%*)
*DDR – Dose Diária Recomendada
Modo de
Utilização:
Como pasta para barrar, puro ou adoçado com um pouco de
geleia de cereais; para obter um molho para cereais ou legumes, diluir com um
pouco de água e misturar com ervas aromáticas frescas: manjericão, cerefólio,
coentros, etc.
Pode ainda bater com molho de soja e óleo de sésamo ou
azeite.
Apresentação:
Frasco com
500g
Avisos:
Armazenar em local seco, fresco e ao
abrigo da luz.
Manter fora do alcance das crianças.