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Farinha de
Alfarroba
Descrição:
Apresentação:
Embalagem de 250g
Farinha de
Alfarroba
Descrição:
A alfarroba é
um alimento saudável e de elevado valor nutritivo e utiliza-se em regimes em que
o açúcar e o chocolate não são aconselháveis.
Obtida a partir das vagens de Alfarroba através de um processo de moagem.
Tem um sabor muito doce e ligeiramente similar ao `achocolatado. Tem alto
teor em fibra e ferro. Rica em cálcio e riboflavina.
Utiliza-se em
regimes em que o açúcar e o chocolate não são
aconselháveis.
Composição:
Alfarroba proveniente de
Agricultura Biológica.
Informação
Nutricional:
Por 100g:
Energia - 300Kcal/
1254Kj;
Lípidos - 0,65g;
- Dos quais saturados - 0,09g;
Hidratos
de Carbono - 49g;
- Dos quais açúcares - 40g;
Fibra -
39,8g;
Proteínas - 4,6g;
Sal - 0,08g;
Riboflavina - 0,46mg (32%
VRN*);
Cálcio - 348mg (43% VRN*);
Ferro - 2,9mg (20% VRN*).
VRN* - Valor de Referência do Nutriente.
Modo de
Utilização:
Utiliza-se na elaboração de papas, bolos, pão, para
engrossar molhos, recheios, empadões,
etc.
Apresentação:
Embalagem de
250g
Avisos:
Conservar em local seco, fresco e ao
abrigo da luz.
Manter fora do alcance das crianças.