Uma opção livre de glúten para os seus bolos e
doces
Descrição:A farinha de sorgo tem cor
clara, textura macia e sabor neutro, assemelhando-se à farinha de trigo, além de
ser mais rica em fibras e proteínas do que a farinha de arroz, por exemplo,
sendo uma ótima opção para ser utilizada em receitas de pães, bolos, massas e
biscoitos.
Outra vantagem é que o sorgo é um grão sem glúten, podendo ser
utilizado por pessoas que têm Doença Celíaca ou sensibilidade ao glúten, sendo
um alimento muito utilizado para trazer mais nutrientes para todos os tipos de
dieta.
Ingredientes:Farinha De Sorgo *.
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Ingrediente proveniente de Agricultura Biológica
Informação
Nutricional:Por 100g:
Energia – 1492 kJ/352 kcal;
Lípidos-
2,6 g;
Hidratos de carbono - 72 g;
- dos quais açúcares – 1,3 g;
Fibra
– 4,3 g;
Proteínas – 8,1 g;
Sal – 0,01 g.
Modo de
Utilização:Utilizar em substituição da farinha tradicional, na
preparação de bolos, doces, pão.
Apresentação:Embalagem de 500g
Avisos:Conservar em local fresco, seco e ao abrigo
da luz.