A planta do
Coração
Descrição:
Espinheiro alvar ou pilriteiro (Crataegus
monogyna) é frequentemente tido como uma planta de sebe, com inúmeros ramos que
emergem ao nível do solo.
Contudo, também pode ocorrer como árvore, até
10 metros de altura, com um só tronco simples ou muito ramificado desde a base,
formando uma copa muito variável. As folhas são compridas obovadas, com 3 a 7
lobos, apresentando uma tonalidade verde-escura brilhante na página superior e
claras e baças na página inferior.
As flores são brancas róseas reunidas
em corimbos e os frutos são ovóides de cor vermelha, brilhantes ou de cor
castanho avermelhados. É comum encontrá-lo distribuído pela América do Norte e
Europa, normalmente junto de matagais, sebes, bosques e em zonas de solos
calcários, dando-se a sua floração entre Abril e Maio.
Embora a maioria
das pessoas não o saiba, as folhas jovens podem ser comidas em salada, assim
como os frutos quando maduros. Noutros tempos, como substituição do café
torrava-se os caroços e usava-se as folhas em substituição do chá.
A sua
flor é utilizada, em tisanas (chá), como regulador do ritmo cardíaco. Conhecida
como a planta do coração possui propriedades sedativas, antiespasmódicas,
tónico-cardíacas e diuréticas, constituindo uma solução muito eficaz contra a
angústia e a irritabilidade.
Ingredientes:
Espinheiro
Alvar.
Modo de Utilização:
Uma colher das de
sobremesa para cada chávena de água.
Utilizar água acabada de
ferver.
Deite a planta na água e tape bem a vasilha.
Deixe em infusão 5-10
minutos.
Coe e está pronto.
Pode beber 1 ou 2 chávenas por
dia.
Apresentação:
Embalagem com
1kg
Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao
abrigo da luz.