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Grão integral
nutritivo
Descrição:
Apresentação:
Embalagem de 500g
Grão integral
nutritivo
Descrição:
O bulgur, também
chamado de triguilho, é um grão integral semelhante à quinoa e ao arroz
integral, rico em vitaminas do complexo B, fibras, proteínas e minerais, sendo,
portanto, considerado um alimento bastante nutritivo.
Devido à sua
composição, o bulgur ajuda a melhorar o funcionamento do intestino, estimula o
sistema imunitário e aumenta a produção de energia.
Este grão possui alto
valor nutricional e é fácil de preparar, podendo ser utilizado como fonte de
hidratos e fibras em vários pratos veganos, por exemplo.
Apesar de ser
um alimento bastante rico, o consumo de bulgur não deve ser feito por pessoas
que possuem alergia ou intolerância ao glúten, já que se trata de um grão feito
a partir do trigo, e por pessoas que possuem doenças gastrointestinais, como a
Síndrome do Intestino Irritável, por exemplo, devido à grande quantidade de
fibras insolúveis.
Ingredientes:
Trigo
Duro.
Sem corantes nem conservantes.
Contém glúten.
Pode
conter vestígios de frutos de casca rija, soja e sementes de sésamo.
Informação Nutricional:
Por 100g:
Energia –
1473kJ/ 348kcal;
Lípidos – 1,7g;
- dos quais saturados –
0,34g;
Hidratos de carbono – 69,4g;
- dos quais açúcares – 2,78g;
Fibra
– 5,4g;
Proteínas - 11g;
Sal – 0,06g.
Modo de
Utilização:
Colocar 2 medidas de água para uma de Bulgur. Quando a
água ferver adicione o Bulgur e tempere com sal. Deixe ferver cerca de 2 a 3
minutos. Tape e deixe repousar 10
minutos.
Apresentação:
Embalagem de
500g
Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao
abrigo da luz.