A verdadeira canela 100%
biológica
Descrição:
A canela do Ceilão é uma especiaria
milenar muito apreciada e amplamente conhecida em todo o mundo. A caneleira
originária do Sri Lanka (antigo ceilão) é diferente da Cassia (a Canela da
China). A Canela do Ceilão pode ser preferivel para usar em sobremesas e obter
pratos mais leves pois tem um sabor mais doce e mais delicado do que a Cassia. A
Canela do Ceilão é um alimento mais seguro que a Cassia, pois a Cassia contém
elevadas concentrações de um químico vegetal natural chamado Cumarina, que não
sucede na Canela do Ceilão. As elevadas concentrações de Cumarina presentes na
Cassia podem ter um efeito tóxico para o figado e os
rins.
Ingredientes:
100% Canela do Ceilão Biológica
(Cinnamomu zeylanucum, casca). Pode conter vestígios de
sulfitos.
Informação Nutricional:
Por
100g:
Energia – 245KJ/1026kcal;
Lípidos- 1,12
- dos quais
saturados – 0,15g;
Hidratos de carbono – 42,50g;
- dos quais açúcares –
1,00g;
Fibra – 53,06g;
Proteínas – 4,00g;
Sal – 0,03g.
Modo de Utilização:
Adicionar em receitas cozinhadas
ou cruas, sobremesas e saladas de fruta, ou dissolva em sumos, batido, chás,
café ou água. Não ultrapasse as 2 colheres de chá por dia.
Para chá: Ferva
200ml de água por chávena de chá e adicione 3/4 colher de chá de canela do
ceilão em pó por chávena, deixe ferver por 3 minutos, passe num filtro de café e
beba morno. Desfrute.
Apresentação:
Barrita com
30g
Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao
abrigo da luz.