Um toque de sabor e nutrição em cada
prato!
Descrição:
O Miso de Grão de Bico Biológico 150g da
marca Clearspring é uma pasta fermentada feita a partir de grão de bico
orgânico, sendo uma alternativa saborosa e nutritiva ao miso tradicional. Este
produto é elaborado através de um processo de fermentação natural, que
transforma o grão de bico em uma pasta rica em sabor, mantendo todas as suas
propriedades benéficas para a saúde. O grão de bico, conhecido pela sua elevada
concentração de proteínas vegetais, é uma excelente opção para vegetarianos e
veganos, além de ser uma fonte significativa de fibras, que contribuem para uma
digestão saudável e para a manutenção de níveis estáveis de açúcar no
sangue.
A fermentação natural do miso de grão de bico também favorece a
presença de probióticos benéficos, essenciais para a saúde intestinal. Além
disso, este miso tem um teor reduzido de sal em comparação com outras
variedades, tornando-o uma opção mais equilibrada para quem procura controlar a
ingestão de sódio. É também um produto isento de glúten, sendo adequado para
pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten. A Clearspring utiliza grão
de bico cultivado de forma orgânica, sem o uso de pesticidas ou fertilizantes
artificiais, garantindo a qualidade e pureza do produto. O processo de produção
é tradicional e sem aditivos artificiais, preservando o sabor autêntico do
miso.
Este miso é versátil e pode ser utilizado de várias formas, desde
ser adicionado a sopas e caldos, até ser usado em molhos, marinadas ou como base
para saladas. Também pode ser espalhado sobre torradas ou pães como uma
alternativa saudável ao paté. Para manter o sabor e qualidade do produto, deve
ser guardado em local fresco e seco, e após aberto, conservado no frigorífico,
consumindo-se preferencialmente em até 3 a 4
semanas.
Ingredientes:
Grão-de-bico* 47%, arroz
fermentado* 34%, sal marinho, água. *de agricultura
biológica.
Informação Nutricional:
Por
100g:
Energia – 686kJ / 163kcal;
Lípidos – 2,1g;
- dos quais saturados
– 0,3g;
Hidratos de carbono – 26g;
- dos quais açúcares –
19g;
Proteínas – 6,8g;
Sal – 11,8g.
Modo de
Utilização:
Utilizar em sopas, caldos, molhos, marinadas e temperos,
também pode ser espalhado sobre torradas ou pães, ou incorporado a arroz, massas
e legumes.
Apresentação:
Fraco com
150g
Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao
abrigo da luz.