FARINHA TRIGO ESPELTA INTEGRAL BIO 1KG

Farinha de trigo integral biológica

Descrição:
A espelta é um grão muito rico em nutrientes e de boa digestibilidade.
A farinha de espelta integral pode substituir a farinha de trigo, podendo ser usada na panificação, sendo o pão de espelta um pão muito saudável.

A Farinha de trigo espelta integral, da Bauck Hof é proveniente de agricultura biológica e é ideal para confeccionar pão, bolos, base de pizza, tartes, bolachas, biscoitos e molhos.

Ingredientes:
Farinha de trigo espelta integral de agricultura biológica e biodinâmica.

Pode conter vestígios de outros cereais com glúten, frutos de casca rija e sementes de sésamo.

Informação nutricional:
Por 100g:
Energia - 1460kJ / 344kcal;
Lípidos - 1,3g;
- dos quais saturados - 0,2g;
Hidratos de carbono - 69g;
- dos quais açúcares - 0,8g;
Fibra - 3,7g;
Proteínas - 12g;
Sal - <0,01g.

Modo de Utilização:
Sugestão de Receita:

PÃEZINHOS COM AVELÃS
Ingredientes: 500g de farinha espelta integral, 100 g de avelãs moídas, 1/2 cubo de fermento fresco (21g) ou 1 saqueta que fermento seco, 1/2 colher de sopa de sal 150 ml de água morna,
Preparação: Amasse todos os ingredientes, até obter uma massa homogénea. Tape com um pano húmido e deixe repousar durante cerca de 30 minutos num local morno, até que a massa duplique de volume. Amasse mais uma vez e forme os pãezinhos. Coloque os pãezinhos sobre uma forma untada, tape e deixe repousar durante cerca de mais 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque um recipiente com água no forno. Pincele os pãzinhos com leite e deixe cozer durante cerca de 35 minutos. Dá para cerca de 6 a 8 pãezinhos.

Apresentação:
Embalagem com 1kg

Avisos:
Conservar em local fresco e seco.